800 ml fettarme Milch
4 gehäufte EL nutella (= ca. 140 g)
3 Beutel schwarzen Tee
abgeriebene Schale einer unbehandelten Limette
1 TL frisch geriebenen Ingwer
600 ml Milch aufkochen, von der Kochstelle nehmen, Teebeutel zufügen, ca. fünf Minuten ziehen lassen und die Teebeutel wieder herausnehmen. nutella, Limettenschale und Ingwer unterrühren. nutella-Tee auf vier Latte-Macchiato-Gläser verteilen. Restliche Milch erwärmen und mit einem Milchaufschäumer luftig-locker aufschäumen. Milchschaum auf die Gläser verteilen, nach Wunsch mit kandierten Ingwerstückchen oder Limettenzesten verziert servieren.
Pro Glas:
kJ/kcal: 1158/276
EW: 9,2 g
F: 14,0 g
KH: 29,0 g
BE: 2,5